浙菜

传统+创新!杭帮菜大师介绍一道精美大菜!

传统菜“龙井问茶”如何创新?看杭帮菜大师董顺翔演

冬天来一煲“八宝鱼头皇”,汤鲜鱼嫩,热气腾腾

做了厨师那么多年,你见过一道菜叫“敲骨浆”吗?

只要肯花点心思,一张腐皮也能做得很好吃!

厨师长演示一道新派杭帮菜——杨梅鳕鱼球

国宴大厨介绍一道创新杭帮菜——酒糟黄鱼羹

开元总厨介绍一道创新传统名肴,酒店、酒楼均适合

春天做一道松叶蟹羹,鲜到客人眉毛都掉了~

两个鸭蛋,即可做出一道低成本美味菜肴!

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