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2023中国餐饮流量峰会,超强嘉宾阵容亮相!

来源: 红厨网 作者: 红厨编辑部

餐饮业越来越“卷”了!懂营销、抓流量,已成为当下餐饮人抓住机遇实现突围的必经之路。“第三届中国餐饮品牌节·2023中国餐饮流量峰会”期间,数十位头部达人及机构代表,1500位餐饮业精英将齐聚广州,共同探讨流量的秘密。

近些年,整个餐饮大环境是越来越内卷了。

各品牌抢出新品、打价格战,不惜花钱买流量,打起了“贴身肉搏战”。但有时候过于激进,很容易陷入流量的“虚假繁荣”,最后发现投入产出不成正比,反而被流量反噬,铩羽而归。

要想在内卷的餐饮环境下突围,其实是有方法论的。餐企必须学会适应新媒体生态,利用好餐饮达人的力量,通过合理营销,挖掘打造引流爆品,突破瓶颈在市场上抢流获客。

现在不少餐企也在竞相探索私域流量,积极盘活会员资产,抢占流量高地。不过建设私域流量并不是一蹴而就的事情,需要长期耕耘经营。获取流量也是有成本的,绝不能盲目布局,浪费弹药。

懂营销、抓流量,就是当下餐饮人抓住机遇实现突围的必经之路。

那流量到底该如何获取?「第三届中国餐饮品牌节·2023中国餐饮流量峰会」能给到你答案。

第三届中国餐饮品牌节  2023中国餐饮流量峰会

第三届中国餐饮品牌节

指导单位:

广州市商务局

主办单位:

世界中餐业联合会、央广网、红餐网

承办单位:

红餐品牌研究院、央广网餐饮频道

活动地点:广州南丰朗豪酒店(海珠区新港东路638号)

2023中国餐饮流量峰会,是第三届中国餐饮品牌节的重要组成部分,也是餐饮品牌、营销专家、媒体平台代表、餐饮达人等多方互相交流、互相链接的绝佳平台。

本场中国餐饮流量峰会将从短视频营销、私域增长、平台运营、流量变现等方面,联动多位行业大咖、头部品牌创始人、餐饮达人从多视角解读餐饮流量增长秘诀,为与会嘉宾奉上一场精彩纷呈的思想盛宴,为餐饮企业提供战略决策参考。

目前,最新议程及嘉宾名单正式曝光,精彩不容错过!

2023中国餐饮流量峰会  议程发布

“2023中国餐饮流量峰会”紧跟时代发展趋势,旨在共探餐饮行业增长突破的新动向,搭建餐饮营销交流与资源链接的平台,赋能餐饮行业发展。

10月11日晚,红餐网拟邀请60位嘉宾参与“餐饮红人之夜”。各路头部达人、新锐达人、餐饮品牌方代表、新媒体平台代表欢聚一起,分享交流同行经验,届时还有拉近距离的各种互动环节,各位敬请期待。

2023中国餐饮流量峰会  嘉宾介绍

2023中国餐饮流量峰会特邀餐饮界、传媒界、营销界、流量平台及餐饮达人等多个领域的影响力人物,探讨餐饮流量运营方法论,赋能餐饮营销,与餐饮创业者、管理者深度互动。

以下为本次中国餐饮流量峰会的分享嘉宾介绍:

王岑 “消费王”、B资本(尚流资本)董事长

王岑,抖音大V,粉丝1500 万(消费行业) 。前红杉资本合伙人、前天图资本合伙人,连续多年中国消费最佳投资人。拥有三个第一:第1个拥抱抖音的古典投资人、第1个发起直播间现场连麦的知识博主、第1个在抖音引爆数个细分餐饮赛道的大V。

董十一 现象级矩阵操盘手,同城抖音培训头部博主

董十一,2018年操盘樊登读书新媒体矩阵,和代理商把樊登读书做到抖音现象级头部,2021操盘个人IP,连续两年平台年度讲师,2022年培训实体流量,以矩阵思维,引爆同城增长。

比尔盖南 拱火烤肉创始人,罗妈砂锅联合创始人

比尔盖南,银河餐饮培训联合创始人,全网粉丝2000w+、创业领域头部KOL、银河餐饮培训联合创始人、翔升集市烤肉联合创始人。投资品牌包括:生火火小炉子烧烤、红果咖啡、放肆咖啡、碰碰凉。

刘俊豪 “报告!鱼仔”主理人

刘俊豪,“报告!鱼仔”账号主理人。红动食刻合伙人(餐饮垂类头部MCN机构),餐饮加盟垂类头部KOL,全网90W+粉丝,500+加盟店数据评测经验,餐饮品牌全案营销推手。

柴园 “柴大官人聊品牌”主理人

柴园,胖墩餐饮&九悦餐饮董事合伙人,额尔敦传统涮区域合伙人,“柴大官人聊品牌”中国餐饮短视频头部IP主理人,全网超150万餐饮垂类粉丝。三年全网短视频播放量超8亿。15年品牌咨询经验,10年餐饮创业经验,服务超150家中小企业,拆解品牌背后的商业价值。

浪胃仙 全网超1000w+粉丝 KOL

浪胃仙,连续5年获得抖音短视频美食类、餐饮类头部KOL代表,抖音电商新零售领域的S级主播领军人物,网红餐饮经济积极推动者。

王涛 餐见涛略创始人

王涛,全网餐饮垂类粉丝300w,百店连锁餐饮投资人。2011年开始餐饮创业,先后创立茶餐厅、奶茶、面馆、快餐等餐饮品牌,经营连锁餐饮门店百余家,2019年开始在抖音等短视频平台分享餐饮创业经验,收到广大餐饮从业者喜爱,成为短视频餐饮垂类头部意见领袖,拥有餐饮垂类粉丝超300万,2020年创立餐见涛略,为餐饮同行提供项目孵化、咨询策划服务,并成立商学院为餐饮企业内部运营和营销引流赋能,同时成立MCN机构旗下餐饮垂类抖音账号全网粉丝超500万。

小明粗去 百万粉丝主播

小明粗去,抖音官方认证美食自媒体,抖音官方授予北京老字号推荐官,抖音官方授予中国旅游日推荐官,湖北授予恩施旅游推广大使。2020年5月6日首播,0粉丝开播户外旅游及美食探店直播,截止到现在开播美食场次超过700场。2021年6月19日首播本地生活餐饮及酒旅团购,开播场次大于一千场,合作全国连锁餐饮品牌200+,抖音本地直播首位月GMV千万达人,抖音本地直播首位月两千万达人,酒店月千万达人,抖音本地生活首位GMV一亿达人,累计GMV大于1.8亿元。2020年5月至今直播累计看播人数超过1亿人。

乐姐 “乐姐餐饮笔记”主理人

乐姐,餐饮短视频部KOL,20年检察官/9年餐饮,卤味智能化专利。20年检察官,荣立全国二等功,办理全国十大公诉案件。9年餐饮连续创业,卤味快餐连锁品牌创始人,卤味智能化专利开创者,自有供应链工厂,提供高效餐饮供应链服务。全网百万餐饮创业粉丝,蒲公英餐饮商学院创始人,开发抖音餐饮知识付费赛道爆款课程《餐饮经营全流程》,深耕餐饮IP孵化、餐饮流量,致力帮助更多餐饮创业者拥抱新媒体流量红利。

许会斌 “许老大百店路径”主理人

许会斌,小餐饮品牌投资人,“百店路径”课程主理人,前五百强企业高管,跨界餐饮人,四年时间投资和孵化四个超百店的品牌。

宋晶华 “33楼老宋”主理人

餐饮创业领域知名博主,15年餐饮行业投资人,连锁食代联合创始人,老宋餐创平台发起人。15年餐饮经历,法国开始餐饮创业,在法期间创立日料品牌Osaka pluies。供应链管理硕士,10年品牌咨询,辅导大小品牌过百家,投的品牌也有上百家店,成功运营代理多个国际连锁品牌,擅长评估对接国际品牌与国内下沉市场,餐创领域百万粉丝大咖。

韦小宝 宝餐学社创办人

韦小宝餐饮流量变现中心创办人(餐饮垂类头部MCN机构),银河小餐饮培训基地联合创始人(成都3000平)专注餐饮行业流量。10年餐饮品牌全案营销推手,餐饮品牌日销百万直播间操盘手,曾操盘沁园、云南省新华书店等日销百万直播间。资深广电媒体人知名主持人,抖音平台S级主播,川渝本地生活服务KOL。

张繁达 复泰衡大创始人

张繁达,15年品牌策划,商业地产全案策划师,抖品牌孵化商业基地创始人,抖品牌全品类快速裂变发展模式发起人,抖音美业品牌千万大播操盘手,抖音本地生活头部服务商,操盘千店规模案例:轻奢世家,斑小匠,美肌工坊等。服务超过1000+的门店品牌,遍布全国各地!

杜煜天 “小高老师聊餐饮”账号主理人

杜煜天,时餐教育集团联合创始人,餐饮短视频领域头部KOL,餐饮营销专家 ,线下课学员品牌累计超3000+。

唐之婷 “新餐大”主理人

唐之婷,入选2019中国福布斯30U30#餐饮,杭州餐数科技联合创始人,餐饮品牌连锁化专家/餐饮零售化战略导师。2020年5月,正式创立国内首档抖音餐饮供应链媒体栏目-新餐大,如今已成为当下餐饮供应链最集中的最高效的信息口和对接口。

柴标 肥肥虾庄创始人

柴标,2008年创立肥肥虾庄,武汉餐饮协会副会长。目前肥肥虾庄在武汉拥有32家直营门店,截止到2022年底,门店小龙虾单日销量可达到18吨。

申晨 新媒体营销专家

申晨,中国新媒体营销专家,长江商学院营销学导师,天使投资人,曾被评为“亚洲品牌十大创新企业家”。2014年创立的熊猫传媒集团,被定位为“中国最佳内容制造运营及商业化平台”,为众多企业和品牌的互联网营销、新媒体传播解决了根本的“痛点”和“痒点”。

徐文俊 LUCAS营销策划创始人

徐文俊,卢卡斯营销策划创始人,畅销书大众点评网精细化运营书籍作者,美团点评特邀讲师。锦府盐帮、喜姐炸串、炊烟小炒黄牛肉、萍姐火锅、楠火锅等营销顾问,13年餐饮营销策划经验,每年餐饮营销投放超“6亿”人民币,实战经验丰富。每年超1000家餐饮品牌学校使用LUCAS独创的“餐饮营销梭哈论”!

李杨 朱光玉联合创始人

李杨Alex,朱光玉联合创始人、冒椒火辣品牌合伙人、银河餐饮集团创始人、 燚鼎发商贸/玉满堂供应链总经理。

樊宁 红餐网联合创始人、红餐品牌研究院院长

樊宁,北京大学文学学士和经济学双学士学位,澳门大学学者奖学金获得者,工商管理硕士。樊宁先生拥有十余年电视媒体从业经验,先后从事电视节目策划、新媒体运营等工作。近年来专注于餐饮品牌大数据研究及品牌营销服务。

2023中国餐饮流量峰会汇聚营销专家与领军人物,推动餐饮产业增长突破,为新时代中国餐饮营销创新把脉。

2023年10月11-12日,期待您的到来!

 

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