【创新菜】藏金狮子头
来源： 红厨网 作者： 王天驰＜主料＞
五花肉。
＜辅料＞
盐鸭蛋黄。
＜做法＞
1.先将五花肉切成小米粒。
2.把切好的五花肉搅打上劲，做成70g的小丸子。
3.将汤漫过狮子头，熬制2-3小时即可。
制作 | 王天驰
本文为红厨网原创文章，未经允许严禁转载！违者必究！
＜主料＞
五花肉。
＜辅料＞
盐鸭蛋黄。
＜做法＞
1.先将五花肉切成小米粒。
2.把切好的五花肉搅打上劲，做成70g的小丸子。
3.将汤漫过狮子头，熬制2-3小时即可。
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