文章详情

【凉菜】腐乳桃仁

来源: 红厨网 作者:

材料:

原料:

去皮鲜桃仁150克、黄彩椒1个、小米椒圈、薄荷叶各少许。

调料:

腐乳25克、精盐、味精、糖水、鸡粉、香油、葱油各适量。

制作:

把腐乳放碗内,加葱油、香油解散后,再倒入桃仁并加小米椒圈、精盐、味精、糖水和鸡粉,拌匀后装在用彩椒作盘饰的盘内,最后点缀些薄荷叶成菜。

相关推荐

大厨介绍一道老广添丁必吃菜猪脚姜,哄岳母很合适!

鱼羹如何又滑又嫩?秘诀在此

《狂飙》中吃肠粉不用配豉油,这里有款升级版!