【素菜】黑椒鸡枞菌
来源： 红厨网 作者：原料：
鲜鸡枞菌，三色堇，蒜泥，熟白芝麻，青花椒，黑胡椒汁。
制作：
1.将鸡枞菌用竹刀削去根部，用流水快速冲净，吸干水分，下热油中炒熟备用。
2.锅留底油，入蒜泥炒香，加黑胡椒汁熬至浓稠，关火后下鸡枞菌炒匀，出锅码盘，撒熟白芝麻，点缀炸好的青花椒、三色堇即可。
鲜鸡枞菌，三色堇，蒜泥，熟白芝麻，青花椒，黑胡椒汁。
1.将鸡枞菌用竹刀削去根部，用流水快速冲净，吸干水分，下热油中炒熟备用。
2.锅留底油，入蒜泥炒香，加黑胡椒汁熬至浓稠，关火后下鸡枞菌炒匀，出锅码盘，撒熟白芝麻，点缀炸好的青花椒、三色堇即可。
