融合菜

【融合菜】牛油果沙拉卷

来源:红厨网

【融合菜】牛油果沙拉卷

牛油果口感细腻,营养价值高,巧妙合理搭配,能让牛油果口味变得更加丰富,可口而不腻。

材料:

主料:

牛油果半个,猕猴桃半个,芒果1片,苹果1/4个。

调料:

沙拉酱1汤匙,蓝莓酱少许。

制作:

1.将猕猴桃、芒果片、苹果切成绿豆大小的粒,纳盆后用沙拉酱拌匀。

2.牛油果去皮切成薄片,一片片按阶梯式平铺码好。

3.将拌好的猕猴桃粒、芒果粒、苹果粒放在牛油果片中央,将牛油果片卷成卷,放入盘中。淋入蓝莓果酱,稍加装饰即成。

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