创新菜

【创新菜】一品菌王汤

来源:红厨网

【创新菜】一品菌王汤

材料:

主料:

鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白罗菌、松树菌、天里菌备60克;红枣、圮子、姜、葱少许。

调料:

盐、胡椒粉、鸡油、野生菌精适量。

制法:

将昕有的菌摘洗净沥干水后放入沙锅中加入1500克水,用旺火烧开放调料调好味.再放入红枣、杞子、姜、葱煮开即可。

关键:

各种菌一定要洗净并且煮熟,但不可煮得过久。

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