【创新菜】炙然高温蟹肉古巴火龙果
来源： 红厨网 作者： 陆志华＜主料＞
蟹肉。
＜辅料＞
古巴火龙果。
＜调料＞
盐。
＜做法＞
首先把火龙果挖空，然后把蟹肉用盐拌匀，放进火龙果里面，再抺上蛋黄酱，在300度的烤箱里烤至蛋黄酱起焦糖色，大约3分钟即可。
记者 | 陆志华
本文为红厨网原创文章，未经允许严禁转载！违者必究！
＜主料＞
蟹肉。
＜辅料＞
古巴火龙果。
＜调料＞
盐。
＜做法＞
首先把火龙果挖空，然后把蟹肉用盐拌匀，放进火龙果里面，再抺上蛋黄酱，在300度的烤箱里烤至蛋黄酱起焦糖色，大约3分钟即可。
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