【创新菜】黑蒜鸡枞炒澳洲和牛粒
来源： 红厨网 作者： 任彬＜主料＞
和牛粒3粒、鸡枞菌6根。
＜辅料＞
黑蒜1粒、西红柿3粒。
＜调料＞
盐、橄榄油、生抽、黑椒汁。
＜做法＞
1.将和牛西冷切大粒，加少许生抽腌制下。
2.鸡枞菌飞水，用橄榄油炒一下，装盘。
3.和牛粒加黑蒜、黑椒汁煎炒好，摆放在鸡枞菌之间。
4.用西红柿等稍作点缀，即可。
制作 | 任彬
本文为红厨网原创文章，未经允许严禁转载！违者必究！
＜主料＞
和牛粒3粒、鸡枞菌6根。
＜辅料＞
黑蒜1粒、西红柿3粒。
＜调料＞
盐、橄榄油、生抽、黑椒汁。
＜做法＞
1.将和牛西冷切大粒，加少许生抽腌制下。
2.鸡枞菌飞水，用橄榄油炒一下，装盘。
3.和牛粒加黑蒜、黑椒汁煎炒好，摆放在鸡枞菌之间。
4.用西红柿等稍作点缀，即可。
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