文章详情

精彩呈现!大蓉和2022年春季新菜,出炉了!

来源: 红厨网

成都大蓉和是一家全国知名川菜餐饮集团企业,主要经营以川菜为主的中餐。特点是以川菜为根基,创新出“形如淮扬,味在川;色及杭帮,精其粤;地道蜀风,又似湘”的新派川菜。

大蓉和从1999年成立至今,一直以独创新派川菜而扬名,是川内餐饮届的一匹黑马。其严控“食材、烹饪方式、摆盘”三关,菜品色香味俱全,带给顾客无上的品质感。

大蓉和注重美食新品品鉴活动,历年来,一场场饕餮盛宴,在大蓉和成都各直营店轮番上演。各种厨艺争霸、服务比拼,激发出各地美食文化的碰撞和交流,这便促进了菜品的创新、服务的提高、和管理的全面提升。

此外,大蓉和秉承“好吃、好看、好卖”的核心理念,在遵循“年年有成果,年年有提升”的要求下,精品菜式纷呈。

本期,我们就来看看大蓉和2022年的春季新菜吧~

相关推荐

火锅锅底卖598元?厨师们评评理,是真材实料还是智商税?

厨师用勺试味被喷上热搜,这样做到底卫生不卫生?

有人刷比赛,有人刷短视频!你与名厨的差距到底在哪?

中华金厨带来6道年夜饭菜谱!喜庆又美味,龙年春节力推!