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山东知名鲁菜品牌“渔家灯火”,54款大众风味菜式赏析

来源: 红厨网

渔家灯火创办于2015年,是一家以弘扬传统渔家文化和传世鲁菜文化为己任的餐饮连锁品牌,致力于打造成为特色餐饮行业内十大知名品牌之一。

渔家灯火自创办之初就以专业、专心、专注为企业经营理念,不断将美食和现代技术进行结合,采用优质原料进行制作,确保菜品独特的口味,坚守“选料上乘、口感美味、服务规范”的企业宗旨经营发展,旗下餐厅拥有上百款菜品可供选择,面向的消费者市场十分庞大。

下面,就让我们来看看它们家的出品吧。

烟台熏鸡

胶东卤肉拼盘

虾酱肉排

香米炒蟹

家烧茼蒿鲅鱼

五花肉炒猪肚菌

香酥海鲈鱼

冰糖小红果

冰汁金瓜

深海碟鱼头泡饼

油焖野生大虾

皱皮椒拌鲍鱼仔

浓汤煨竹笋

麻汁黄瓜拌油条

鲜菇拌鸟贝

老街肘子

葱烧牛腩

丝瓜炖海蚬

海鲜奶汤蒲菜

蒜蓉粉丝蒸野生虾

白玉菇炒八带

荷香酥鱼

韭黄炒八带

海米肉丝炒扁豆

椰蓉榴莲

渔家四味

虾皮擂辣椒

藤椒百叶

韭菜炒虾爬肉

老醋什锦

小白菜烩海虹肉

野菜海鲜豆腐

石锅鲍鱼鸡

家烧带皮小牛肉

干豆角炒肉丝

冬笋烧海参

菜籽油蒸黄鱼

水芹红鳞虾

天目笋拌鱼干

虾酱海藻

虾仁炒香米

鲜鲍鱼捞饭

芋头五花烧蛎黄

海鲜长豆角

墨鱼干烧芸豆

脆瓜炒蛰皮

黄金白菜炖金钩海米

干锅鱼脑

榨菜炒猪肚

青椒羊杂

鱼汤豌豆苗

风味茄子

大虾疙瘩汤

葱烧胖头鱼

 

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