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【苏菜】鸡头米甜豆

来源: 红厨网 作者: 杨红

<主料>

甜豆180克,鸡头米100克。

<辅料>

火腿粒10克。

<调料>

盐5克。

<做法>

1.将鸡头米焯水过油待用。

2.甜豆过油。

3.将过油的甜豆和鸡头米一起倒入锅中,加入盐和火腿末翻炒均匀,装盘即可。

制作 | 杨红

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