粤菜

25款新派粤菜赏析,带给你菜品创新灵感!

来源:红厨网

在人们的心目中,粤菜一直是一个高大上的菜系,其制作仿佛都离不开高档用料。其实,粤菜不但十分擅长使用高档原料,对于普通食材的制作也是得心应手。今天,红厨网给大家带来了十数款甚有特色的粤菜,希望能给到大家一些菜品创新的灵感。

25款精品粤菜

白雪藏龙

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西芹炒海参相XO酱百花酿澳带

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芥香炒螺片

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石头鱼骨蛏子豆腐汤

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福果澳带拼琵琶芙蓉

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柠檬叶烤牛仔骨

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翡翠炒龙虾球

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蟹籽芙蓉炒水蛇片

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撚手炒鸭丁拼紫菜蛋黄卷

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法式焗酿海中虾

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宫延酱香稻草肉

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麒麟花雕蒸大黄鱼

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黄金酱焗墨鱼仔

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金银蒜广肚蒸扇贝

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碧绿酱爆鲜虾滑

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脆皮腊味杂菜

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荔枝柴火烧鹌鹑

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脆藕片葱爆和牛粒

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西芹兰豆炒鲜扇贝

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佛手瓜生炒竹丝鸡柳

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古法脆皮牛坑腩

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福果杏仁炒双榄

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粥水白玉海鲜杂

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脆皮法国鹅肝炒澳洲牛仔粒

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浓缩蚝油焖黑腐竹鹿筋

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